Antica Cooperativa del Fe’

Il Ristorante dell’Antica Cooperativa del Fè è situato lungo la Strada Provinciale 33 della Val Grande di Lanzo, in posizione ideale per raggiungere tutte le mete della Val Grande e della Val d’Ala.

Fabio Giacchino, chef e titolare del ristorante insieme alla famiglia, propone una cucina curata e sincera, basata principalmente su prodotti locali. La sala del ristorante, con circa 60 posti a sedere e il dehor esterno offrono un ambiente ideale per gustare i loro piatti. Le specialità locali e regionali sono accompagnate da vini piemontesi: Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Nebbiolo e da una vasta scelta di oltre 300 etichette, oltre a vini sfusi di alta qualità. Il personale, cortese e competente, suggerisce abbinamenti tra piatti e vini, offrendo un’esperienza autentica.

L’atmosfera è conviviale, ideale per pranzi di famiglia, gruppi e serate con amici, con un tocco di rusticità elegante che richiama le tradizioni montanare di queste valli alpine, ma con comfort moderno. Il menù è alla carta, ma su prenotazione si organizzano pranzi e cene “a tema” e “merende sinoire” (spuntino serale leggero tipico piemontese, con pane, salumi, formaggi, frutta o dolci e bevande calde o fredde).

Il Ristorante dell’Antica Cooperativa del Fè è aperto durante tutti i weekend dell’anno e tutti i giorni nel periodo estivo e delle feste tradizionali.