Il valore aggiunto della nostra azienda sono le persone: le stesse che, come noi, hanno scelto di dedicare la propria vita alla montagna. Persone che credono che la qualità nasca dal rispetto e che non hanno mai smesso di sentirsi parte di questo territorio, lavorando ogni giorno per valorizzarlo.

Non solo per produrre, ma per custodire. 

Quelle di Pian della Mussa sono acque minimamente mineralizzate, leggere e di facile digeribilità, con un residuo fisso di soli 37 mg/l.

Grazie al basso contenuto di sodio, sono adatte a cardiopatici e ipertesi. La loro leggerezza le rende ideali per l’alimentazione di bambini e neonati.

Siamo una piccola azienda italiana, indipendente quanto fortemente legata al nostro territorio. 

Nel nostro birrificio di montagna, ogni ricetta nasce dall’incontro tra sapere artigianale e ricerca continua. È qui, a 1432 metri di altezza, che l’acqua incontaminata del Pian della Mussa incontra le migliori materie prime da agricoltura biologica.

Il risultato è una selezione di birre biologiche di altissima qualità.

Balme

Alla scoperta di Balme

Immerso nell’incantevole paesaggio delle Valli di Lanzo, Balme è un piccolo borgo montano ricco di fascino e storia. Situato a...

Scopri di più