Montagna Selvaggia al Caminetto di Margone
Terzo appuntamento di Montagna per Tutti i Gusti al Caminetto di Margone.
Il 28 febbraio e il 1 marzo lasciati tentare da un pranzo che porta in tavola i sapori della montagna più vera; piatti a base di selvaggina vi stupiranno con un’esplosione di gusto, per un’esperienza forte e autentica.
Ogni portata sarà accompagnata da un calice di vino in abbinamento: un incontro nato tra i grandi vini piemontesi e le carni di selvaggina locale.
Antipasto
Carrè tonnato di cinghiale, in abbinamento calice di Dolcetto di Dogliani “Maestra”, Azienda Agricola Gillardi
Primo
Tajarin al ragù di lepre, in abbinamento calice di Barbera “Lucrezia”, Cascina del Pozzo
Secondo
Arrosto di cervo con verza e mele stufate al Nebbiolo, in abbinamento calice di Langhe Nebbiolo, Pelissero
Dolce
Torta di mele
Costo a persona: 30€, degustazione calici inclusa.
Prenota a questo link la tua esperienza! Ti aspettiamo all’accogliente Caminetto di Margone, Usseglio.
Per ulteriori informazioni:
- mail: info@ilcaminettomargone.it
- cel: 347 818 8856
Il Caminetto, Via Balma 5, fraz. Margone, 10070 Usseglio (TO)
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